Paris – « Vend semence de taureau charolais, vêlage facile et gène sans corne » garantis chez les descendantes: les entreprises d’insémination permettent aujourd’hui aux éleveurs de choisir à la carte les qualités de leur troupeau.
L’insémination artificielle, le transfert d’embryon et plus récemment la sélection génomique ont permis depuis la deuxième guerre mondiale des améliorations considérables en termes de production mais aussi de santé du cheptel bovin.
En France ce sont les organisations interprofessionnelles qui sont à la manoeuvre en s’appuyant sur l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), la fédération des centres d’insémination, et l’Institut de l’élevage (Idele). Ce réseau permet d’identifier les animaux, de collecter les informations sur les performances et la généalogie, et aujourd’hui l’ADN des animaux.
La suite : La révolution génomique, outil de transformation des troupeaux – L’Express L’Expansion